books how to make fruit salad dressing

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

# Creamy fruit salad recipe # The method of fruit salad with cream # Fruit salad without cream # Tropical Fruit Salad # Fruit and vegetable salad # Fruit salad with honey # How to make a fruit tart # How to make a fruit scrub # Fruit and vegetable salad with dressing # How to prepare fruit juice # fruit ripening # fruit jelly # fruit cocktail # Fruit biscuit dessert # Fruit pudding # Fruit yogurt ice cream # Fruit juice benefits # What do we call fruit sugar? # What is the fruit diet? # Fruit decorated cake

طريقة عمل صوص سلطة الفواكة (Info)

تحضير دبس الرمان الطازج :

تفريغ زجاجة عصير الرمان بالكامل في مقلاة واسعة على نار هادئة حتى يغلي العصير ويغلظ قوامه، وإطفاء شعلة النار حين وضع ملعقة طعام في المقلاة وخروجها والدبس ملتصقاً بها. (لتر من عصير الرمان ينتج حوالي ربع كوب أو ثلث كوب من الدبس).

تحضير صوص دبس الرمان :

خلط دبس الرمان المُحضّر أو الجاهز مع عصير البرتقال الطازج، زيت الزيتون، برش البرتقال، الملح، الفلفل والكمون المُحمّص في طبق عميق مناسب للخلط، وتقليب المقادير باستعمال مخْفقة البيض (أداة خفق البيض وضرب العجين).
تذوُّق الصوص وتتبيله بالمزيد من الملح، والفلفل حسب الحاجة.
تخزين صوص دبس الرمان في برطمان صغير الحجم أو قنينة زجاجية صغيرة الحجم، وحفظه في الثلاجة لحين استخدامه.

تسخين الشواية على درجة حرارة متوسطة.
دهن الفواكه بقليلٍ من الزيت ثمّ وضعها على الشواية.
طهي الفواكه لمدّة تتراوح من ثماني إلى عشر دقائق حتى يتكرمل الأناناس، والخوخ بشكلٍ بسيط، مع التقليب مرة واحدة فقط، وبعد الانتهاء من الشوي نقل شرائح الفواكه إلى طبق جانبي واسع.
خفق اللبن الزبادي مع العسل، والنعناع في وعاء متوسط الحجم في أثناء شوي الفواكه.

التزيين :

وضع حلقتين من الأناناس، وأربعة فصوص من الخوخ في كلّ صحن ضيافة، وصب صلصة اللبن الزبادي على كلّ طبق.

مدّة التحضير	25 دقيقة
تكفي لِ	4 أشخاص

مكوّنات التزيين:

تحضير الصلصة:

خلط عصير الليمون، والبرتقال جيداً ووضع المزيج في الثلاّجة.
تقطيع البرتقال، والمشمش إلى شرائح مع مراعاة إضافة عصير الليمون إلى شرائح المشمش حتى لا يتغيّر لونها.

تحضير السلطة:

وضع شرائح الفواكه على صحن للتقديم.
وضع الخضار المُقطّع فوق الفواكه بالإضافة إلى مكعبات الجبنة لعمل طبقات من السلطة.
تزيين جوانب الصحن بالزيتون الأسود، والتوت البري الأسود، وشرائح الفراولة.
سكب الصلصة فوق المحتويات، ثمّ تُقدّم السلطة.

Source: mawdoo3.com