العربية  

books fruit salad with honey

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

سلطة الفواكه بالعسل (Info)


المكوّنات

  • عشر حبّاتٍ من المشمش.
  • موزتان ناضجتان.
  • عنقود من العنب الأحمر.
  • عشرون حبّة من الفراولة.
  • عنقود من العنب الأخضر.
  • علبة كبيرة من الأناناس.
  • حبتان من المانجو.


مكونات صلصة النعناع:

  • ملعقتان كبيرتان أو ثلاث من العسل.
  • عبوة من الزبادي بنكهة الفاكهة.
  • أربع إلى ست أوراق من النعناع الأخضر.
  • عصير الليمون -للتقديم-.
  • أوراق النعناع الأخضر -للتزيين-.


طريقة التّحضير

  • إحضار طبق تقديم مناسب واسع مستطيل أو مستدير الشكل.
  • تقطيع الموز إلى نصفين بشكلٍ طولي ثمّ تقطيعه إلى شرائح.
  • سكب القليل من عصير الليمون، ووضعه في طبق التقديم على شكلٍ هرمي.
  • تقطيع الفراولة إلى مُكعبات، ووضعها على شكلٍ هرمي بجانب الموز.
  • تصفية الأناناس من عصيره ثمّ تقطيعه إلى مُكعبات، ووضعها في الطبق على شكل هرمي بجانب الموز والفراولة.
  • تقطيع المانجو إلى مُكعبات، وتقطيع العنب الأخضر والأحمر إلى نصفين.
  • تقطيع المشمش إلى مُكعبات ثمّ ترتيبها بشكل صفوف مُتقاربة على شكل هرمي بحيث تكون ألوان الفاكهة متجانسة.
  • تزيين الطبق بأوراق النعناع الأخضر.
  • وضع كلٍ من: العسل، الزبادي والنعناع في وعاء الخلاط، وتشغيل الخلاط إلى أن يصبح النعناع ناعماً.


للتقديم (1):

  • يمكن وضع الفواكه بشكلٍ جذاب في الطبق ثمّ سكب الصلصة عليها، وعند التقديم يتم أخذ ملعقة أو أكثر من كل صنف، ووضعه في أطباق فرديه ثمّ تقديمه.


للتقديم (2):

  • يمكن إضافة الصلصة، وتقليب الفواكه جيداً ثمّ تقديمها مباشرة.


للتقديم (3):

  • يمكن وضع الصلصة في طبق صغير، ووضعه في منتصف الفاكهة، وكل شخص يختار تشكيلة الفواكه حسب الرغبة ثمّ وضع القليل من الصلصة عليها حسب الرغبة .


Source: mawdoo3.com
 
(1)
Honey Plants

Honey Plants