العربية  

books how to make crunchy fried flower

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

طريقة عمل الزهرة المقلية المقرمشة (Info)


مدة التحضير خمس عشرة دقيقة
مدة الطهي خمس عشرة دقيقة
تكفي لـ أربعة أشخاص


المكونات

  • رأس من الزهرة مقطع إلى زهيرات.
  • فلفل.
  • ملح.
  • ثلاث بيضات.
  • زيت للقلي.
  • طحين للتغليف.
  • بقسماط للتغليف.


طريقة التحضير

  • وضع البيض في وعاء مناسب.
  • إضافة الفلفل والملح إلى البيض وخفقهم جيداً.
  • وضع الطحين في وعاء وغمس زهيرات الزهرة فيه وغمسها مباشرةً بالبيض المخفوق وثم بالبقسماط.
  • وضع الزيت في مقلاة على النار.
  • وضع قطع الزهرة في الزيت وقليها إلى أن يصبح لونها ذهبياً.
  • وضع قطع الزهرة المقلية في طبق مناسب للتقديم وتقديمها.


Source: mawdoo3.com