العربية  

books how to make creme caramel with chocolate

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

طريقة عمل كريم كراميل بالشوكولاتة (Info)


المكوّنات

  • كوب من الكريمة السائلة.
  • كوب من القشطة.
  • كوب من الحليب السائل.
  • علبتان كبيرتان من بودرة كريم كراميل.
  • ملعقة كبيرة من مسحوق الكاكاو السادة.
  • ملعقة كبيرة من الشوكولاتة.
  • نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة.
  • كمية كافية من الشوكولاتة، وصلصة الكراميل، للتزيين.


طريقة التحضير

  • وضع الكريمة، والقشطة، والحليب، وبودرة الكريم كراميل، والكاكاو في قدر عميق على نار متوسّطة.
  • تقليب جميع المكوّنات مع بعضها البعض جيداً بواسطة ملعقة خشبية.
  • ترك الخليط الناتج على النار لمدّة ثلث ساعة تقريباً، حتى يغلي تماماً.
  • إضافة الشوكولاتة والفانيلا، مع التحريك برفق شديد، حتى تذوب الشوكولاتة جيداً، وحتى يتمّ الحصول على خليط متجانس.
  • توزيع الخليط الناتج في القوالب المجهزة مسبقاً.
  • وضع الكريم كراميل في الثلاجة، وتركه لمدّة لا تقلّ عن ثلاث ساعات، للتماسك الكامل.
  • قلب الكريم كراميل في أطباق خاصّة بالتقديم، وتزيينها بالشوكولاتة وصلصة الكراميل، ومن ثم تقديمها.
Source: mawdoo3.com