English  

كتب how to make creme caramel with chocolate

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

طريقة عمل كريم كراميل بالشوكولاتة (معلومة)


المكوّنات

  • كوب من الكريمة السائلة.
  • كوب من القشطة.
  • كوب من الحليب السائل.
  • علبتان كبيرتان من بودرة كريم كراميل.
  • ملعقة كبيرة من مسحوق الكاكاو السادة.
  • ملعقة كبيرة من الشوكولاتة.
  • نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة.
  • كمية كافية من الشوكولاتة، وصلصة الكراميل، للتزيين.


طريقة التحضير

  • وضع الكريمة، والقشطة، والحليب، وبودرة الكريم كراميل، والكاكاو في قدر عميق على نار متوسّطة.
  • تقليب جميع المكوّنات مع بعضها البعض جيداً بواسطة ملعقة خشبية.
  • ترك الخليط الناتج على النار لمدّة ثلث ساعة تقريباً، حتى يغلي تماماً.
  • إضافة الشوكولاتة والفانيلا، مع التحريك برفق شديد، حتى تذوب الشوكولاتة جيداً، وحتى يتمّ الحصول على خليط متجانس.
  • توزيع الخليط الناتج في القوالب المجهزة مسبقاً.
  • وضع الكريم كراميل في الثلاجة، وتركه لمدّة لا تقلّ عن ثلاث ساعات، للتماسك الكامل.
  • قلب الكريم كراميل في أطباق خاصّة بالتقديم، وتزيينها بالشوكولاتة وصلصة الكراميل، ومن ثم تقديمها.
المصدر: mawdoo3.com