books how to make compressed chicken kabsa
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# How to make chicken kabsa
# The fastest way to Kabsa chicken
# Chicken Inverted Kabsa Method
# Saudi chicken kabsa method
# Red chicken kabsa method
# Bukhari chicken kabsa method
# Chicken Kabsa as much as pressure
# Making Bukhari Chicken Kabsa
# Making chicken kabsa with koshna
# Yemeni chicken kabsa
# Chicken Kabsa
# Chicken Kabsa with Nakhy
# Chicken Kabsa with Vegetables
# Quick Chicken Kabsa
# Chicken Breast Kabsa
# Chicken Kabsa Origin
# Moroccan kabsa with chicken
# Chicken Kabsa with Hummus
# Chicken Kabsa with Turmeric
# Gulf chicken kabsa
View more
Source: mawdoo3.com
طريقة عمل كبسة دجاج مضغوط (Info)
المكوّنات
- دجاجة.
- أربع كيلوغرامات من أرز البسمتي المنقوع لمدّة عشر دقائق.
- بصلة متوسّطة ومفرومة.
- حبّة من الطماطم المفرومة.
- قرنان من الفلفل الأحمر الحار.
- ملعقتان صغيرتان من الزبدة.
- ملح -حسب الرغبة-.
- ملعقتان صغيرتان من حب البهارات المشكلة.
- ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة المطحونة.
- ملعقة صغيرة من الكركم.
طريقة التحضير
- نضع الزبدة والبصل في قدر الضغط، ونحرّكه حتى يذبل.
- نضيف إلى البصل كل من الطماطم، والدجاج، والملح، والبهارات، ثم نحرك الخليط، وبعد ذلك نضيف الماء الى أن يغطي الدجاج.
- نغلق قدر الضغط، ونتركه لمدّة خمس دقائق يغلي على النار.
- نفتح غطاء قدر الضغط، ونضيف الأرز، والفلفل الأحمر الحار إلى الدجاج مع الانتباه على ألا يزيد الماء عن سنتيمترين عن الأرز.
- نغلق القدر، ونتركه لمدّة دقيقتين على نارٍ عالية، حتى يغلي، ثمّ نخفف النار، ونترك القدر على النار لمدّة عشر دقائق.
