books how to make an easy dish

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

# How to make a rice dish # How to make a Chinese dish # How to make a bean dish # A quick and easy way to cook dishes # easy applied method # Rice dish with easy meat # easy chicken dish # How to prepare the bean dish # How to dish Tbisi chicken # How to prepare the molokhia dish # The method of back dish for women # Lamb meat dish with vegetables # What is Kuwait's national dish? # What is the origin of the shawarma dish? # The way to make sweets is very easy # Easy porridge recipe # Easy way to make trays # Easy way to make bechamel # An easy way to make pastries # Easy way to make cookies

طريقة عمل طبق سهل (Info)

الأطباق السهلة

يحتاج إعداد مائدة الطعام اليومية إلى وقت طويل؛ حيث تواجه بعض السيدات العديد من المسؤوليات والمشاكل التي تحد من وقتهن في الطهي، وأداء المهمات المنزلية، لذلك يرغبن معظمهن في تحضير الوجبات السهلة والسريعة التي لا تستغرق وقتاً طويلاً، وفي هذا المقال سنذكر بعض طرق لإعداد أطباق سهلة.

عمل الهمبرجر

المكوّنات:

مئتان وخمسون غراماً من اللحم.
نصف ملعقة صغيرة من الملح.
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون.
رشة من البهارات المشكلة، والبابريكا.

طريقة التحضير:

يُقطع اللحم، ويُوضع في محضرة الطعام الكهربائية، ويُفرم حتى يُصبح ناعم القوام.
يُوضع اللحم المفروم في وعاء، ويُضاف له الملح، والفلفل الأسود، والبهارات المشكلة، والبابريكا.
تُخلط المكوّنات باليدين، وتُشكَّل أقراص متساوية الحجم من الخليط.
تُصفّ أقراص اللحم على صينية فرن مغلفة بورق الزبدة.
تُدخل الصينية إلى الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعة حتى تتجمد أقراص الهمبرجر.
تُدهن صينية فرن بالقليل من الزيت، وتُوضع أقراص الهمبرجر فيها.
تُدخل الصينية إلى فرن مسخن مسبقاً على درجة حرارة 180 مئوية، وتُترك حتى ينضج الهمبرجر تماماً.
تُخرج الصينيّة من الفرن، وتُحضر ساندويشات الهمبرجر مع الخضروات، والصلصات المرغوب بها.

عمل مقلقل الدجاج

المكوّنات:

ثلاثة صدور من الدجاج المقطع إلى شرائح.
حبة مفرومة من البصل بشكل ناعم.
حبة من الفليفلة الخضراء المقطعة إلى مربعات صغيرة.
ملعقتان كبيرتان من صوص الطماطم.
فصان مفرومان من الثوم.
ملعقة كبيرة من الزبدة.
ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي.
فلفل أسود مطحون، وملح حسب الرغبة.

طريقة التحضير:

تُنكه شرائح الدجاج بالملح، والفلفل الأسود، وتُترك جانباً.
تُوضع الزبدة مع الزيت في إناء على نار معتدلة الحرارة، ويُضاف البصل، والثوم.
تُقلب المكوّنات حتى تذبل، وتُضاف شرائح الدجاج، وتُترك حتى تنضج.
تُضاف الفليفلة، وتُقلب المكوّنات لمدة لا تقل عن خمس دقائق.
يُذوب صوص الطماطم في كوب من الماء، ويُسكب المزيج فوق خليط الدجاج.
يُترك المقلقل على النار حتى تتماسك المكوّنات، ثم يُقدم.

عمل فتة الحمص والباذنجان

المكوّنات:

كوب من الحمص المسلوق.
حبة من الباذنجان.
ثلاث علب من اللبن الزبادي.
خبز مقطع إلى مربعات ومقلي حسب الحاجة.
ملعقتان من الطحينية.
فصان مهروسان من الثوم.
ملح وكمون حسب الرغبة.
زعتر وسماق للتزيين.

طريقة التحضير:

يُوضع الحمص في صينية.
يُقشر الباذنجان، ويُقطع إلى مربعات صغيرة، ويُقلى في الزيت حتى يتحمر.
يُوضع الباذنجان المقلي فوق الحمص، ويُوزع الخبز فوقه.
تُخلط الطحينة مع اللبن الزبادي، والثوم، الملح، والكمون، ويُمكن تخفيف الخليط بالقليل من الماء.
يُوزع خليط اللبن على سطح الطبق، ويُزين بالقليل من الزعتر، والسماق، ثمّ يُقدم.

Source: mawdoo3.com

Unavailable