books house bread with flax seeds and bran

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

# House bread with bran and flax seeds # Healthy bread with barley and bran # Bread with semolina and bran # How many calories in bran bread? # How to make bran bread # Whole bran bread # Simple bran bread # The benefits and harms of bran bread # Bran bread side effects # An overview of bran bread # Benefits of bran bread for diet # Is bran bread good for dieting? # Bran brown bread # Healthy bran bread # Bran bread ingredients # Vitamins and minerals in bran bread # bran benefits # bran lotion # bran cereal # Benefits of bran for the skin

خبز الدار ببذور الكتان والنخالة (Info)

مئتان وخمسون ملليلتراً إلى مئتين وستين ملليلتراً من الماء الدافئ بحسب نوع الطحين.
أربعمئة غرام من الطحين الأبيض.
طحين نخالة مقسّم إلى ثمانين غراماً، وستين غراماً منفصلين.
ستون ملليلتراً من زيت الزيتون.
عشرون غراماً من بذور الكتان المطحونة.
بيضة.
ثلاثون غراماً من الخميرة الطازجة، أو ملعقة كبيرة من خميرة الخبز الفورية.
ملعقة كبيرة من العسل أو السكر.
مئة ملليلتر من الماء الدافئ.
ملعقة صغيرة من الملح.
كمية من الطحين أو السميد لتشكيل الخبز.

خلط الخميرة مع العسل والماء وستين غراماً من الطحين بالنخالة، وترك المكوّنات جانباً.
خلط الطحين الأبيض مع طحين النخالة، وبذور الكتان، وزيت الزيتون.
فرك المكوّنات حتى يمتص الطحين كمية الزيت.
خلط الماء مع البيض، وإضافة المزيج إلى الطحين.
إضافة مزيج الخميرة وعجن المكوّنات على سرعةٍ خفيفةٍ لمدة خمس دقائق.
إضافة الملح، ومواصلة العجين من خمسة إلى ستة دقائق.
وضع العجينة في وعاءٍ مدهونٍ بالقليل من الزيت، وتركه مغطى حتى يتضاعفَ حجمه.
وضع العجينة المختمرة فوق سطحٍ مرشوش بالطحين أو السميد، وتقسيمه إلى قسمين أو أكثر حسب الرغبة.
وضع العجينة في صينية مرشوشة بالطحين أو مغلفة بورق الخبز، وتركها حتى يتضاعف حجمها مجدداً.
خَبز الخُبز في فرنٍ ساخنٍ على حرارة مئتا درجة مئوية من ثلاثين إلى خمسةٍ وثلاثين دقيقة.

Source: mawdoo3.com