books harissa method with nuts
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
View more
المكوّنات كأسان من السميد الخشن. مئة وخمسون غراماً من الزبدة النباتية. نصف كأس من السكر الأبيض الخشن. ست ملاعق صغيرة من جوز الهند. كأس من لبن الزبادي. ثلاث ملاعق صغيرة من الباكينغ باودر. كأسان من القطر.
مكوّنات الحشوة ربع كأس من المكسرات المجروشة. ربع كأس من جوز الهند. ملعقتان صغيرتان من القرفة المطحونة ناعماً. ملعقتان صغيرتان من زيت الذرة. ملعقة كبيرة من الصنوبر والمكسّرات، المخلوطة بالقليل من زيت الذرة.
طريقة التحضير نضع الزبدة، والسميد، والباكينغ باودر، والسكر، وجوز الهند، ونخلطهم جيداً، بواسطة ملعقة خشبية كبيرة. نضيف لبن الزبادي، ونستمر بالخلط حتى نحصل على عجينة طرية ومتماسكة. نغطي الوعاء بظرف من النايلون، ونتركه جانباً لمدّة لا تقل عن النصف ساعة. نضع جوز الهند، والمكسّرات، والقرفة في طبق آخر، ونخلطهم جيداً. نختار صينية مناسبىة، وندهنها بالقليل من الزبدة، ثم نضع فيها نصف مقدار العجينة، ونفردها بشكل مستوٍ. نضع خليط المكسرات فوق العجينة، ثم نضيف الكمية المتبقية من العجينة، ونفردها بشكل مستوٍ. نقطع العجينة بواسطة سكين حادّة إلى مربّعات متوسّطة الحجم. نزيّن الهريسة بالمكسّرات المخلوطة بالزيت. ندخل الصينيّة إلى الفرن، على درجة حرارة متوسّطة، ولمدّة لا تزيد عن النصف ساعة. نخرج الصينية من الفرن، ونشربها بالقطر الساخن، ثم نقطّعها مرة ثانية، ونقدّمها ساخنة أو باردة حسب الرغبة.
Source: mawdoo3.com
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
Try Again
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details .
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.