العربية  

books grilled potato wedges

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

بطاطس ودجز مشوية (Info)


المُكوّنات:

  • أربع حبّات من البطاطس كبيرة الحجم غير المُقشّرة.
  • أربع ملاعق كبيرة من زيت الزّيتون.
  • ملعقة صغيرة ونصف من الملح الخشن.
  • ثلاثة أرباع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المَطحون الطّازج.
  • ملعقة صغيرة من الثّوم المفروم جيّداً.
  • ملعقة صغيرة من مفروم أوراق إكليل الجبل الطّازج.


طريقة التّحضير:

  • نُسخّن الفرن إلى 205 مئويّة.
  • نقطّع البطاطس إلى شرائح.
  • نضع البطاطس في وعاء مع زيت الزّيتون والملح والفلفل والثّوم وإكليل الجبل.
  • بعد التأكّد من تغطية البطاطس بالبهارات، نضع البطاطس على طبقة واحدة بالتّساوي حيث يكون جانب القشرة للأسفل.
  • نخبز البطاطس مدّة 30-35 دقيقةً، وتُقلّب إلى الجانب الآخر بعد 20 دقيقةً.
  • نخبزها حتّى تتحمّر.


Source: mawdoo3.com
 
(1)
Pork Wedges

Pork Wedges

 

 
(3)
Wird

Wird