العربية  

books grape and walnut jam

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

مربى العنب والجوز (Info)


مدة تجهيز المكوّنات 15 دقيقة
مدة الطهي 25 دقيقة
تكفي ل عبوتان بسعة نصف لتر لكل واحدة


المكوّنات

  • كيلوغرام ونصف عنب أخضر بدون بذور.
  • ثلاثة أرباع كوب سكر.
  • أربع شرائح عريضة برتقال.
  • ربع كوب زبيب.
  • ملعقتا طعام عصير ليمون.
  • ربع ملعقة صغيرة ملح كوشير.
  • جوز مفروم.


طريقة التحضير

  • وضع المكوّنات في قدر على النار، وطهي المزيج مع التقليب المستمر بملعقة خشبية، وتركه على النار لمدة تتراوح من عشرين دقيقة إلى خمس وعشرين دقيقة.
  • إضافة ربع كوب من الجوز المفروم إلى المربى، ثمّ تعبئته في مرطبانات معقمة، مع ترك مساحة سنتيمتر وربع تقريبًا من الأعلى، ثمّ إغلاق المرطبانات وقلبها لمدة ربع ساعة، ثمّ تخزينها.
Source: mawdoo3.com