books honey and grape jam
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Grape jam with blossom water
# How to make grape jam
# red grape jam
# Grape and walnut jam
# Grape jam method
# Making grape jam
# Fig jam with honey
# Quick grape jam
# Cheesecake with grape jam
# Kiwi and grape juice
# Guava and grape cocktail
# Lemon and Grape Tree
# Apricot and grape problems
# Pumpkin Jam
# quince jam
# rose jam
# Livestock jam
# guava jam
# lemon jam
# raspberry jam
View more
Source: mawdoo3.com
مربى العسل والعنب (Info)
المكوّنات
- كوب يحتوي على 4.73 لتر من العنب.
- ملعقة صغيرة من الزبدة-حسب الرغبة-.
- ثلاثة أكواب ونصف من العسل.
- عصير حبة ليمون كبيرة.
- سبعة عبوات تعليب صغيرة مع أغطية وحلقات.
طريقة التحضير
- تُعقم العبوات في الماء المغلي لمدة لا تقل عن خمس دقائق.
- يُهرس العنب في وعاء باستخدام هراسة البطاطا حتى يُشكل كمية قليلة من العصير، ثم يُطبخ على نار متوسطة لمدة عشر دقائق حتى يُصبح العنب سهل الهرس، ويُرفع عن الحرارة.
- يوضع العنب في مطحنة الطعام حتى يتكون ثماني أكواب من اللب والعصير بدون القشرة والبذور.
- يوضع عدة أطباق صغيرة في الثلاجة.
- يُطبخ لُب وعصير العنب مع العسل، وعصير الليمون، والزبدة في قدر على النار، ويُستمر في التحريك لمدة عشرين دقيقة حتى يتقلص حجم المزيج ويُصبح أغلظ.
- توضع ملعقة من المربى في طبق مجمد، ويُنتظر عشر ثواني، ثم يُسحب المربى ببطء بالإصبع، فإذا تجعد المربى فهو ناضج، وإذا لم يتجعد فيُستمر بالغلي مع تكرار الاختبار كل خمس دقائق.
- يُعبأ المربى في الأوعية الساخنة والمعقمة، ثم توضع في قدر من الماء المغلي لمدة عشر دقائق، ثم تُبرد الجرار وتُخزن في مكان بارد ومظلم.
