books fried rice with chicken
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Fried rice with vermicelli
# Zucchini abalma with fried rice
# Fried rice with liver and giblets
# Chicken fried rice
# Chicken fried rice method
# Thai fried rice with chicken
# Freekeh stuffed with grilled chicken
# Making peppered brown rice
# Making Egyptian peppered rice
# Garnish with white peppered rice
# Cooking peppered rice
# white peppered rice
# How to make peppered rice
# rice and chicken
# How to stuff chicken with rice
# Chicken Bukhari Rice
# Chicken tray with rice and vegetables
# Chicken Ouzi Rice
# Chicken Zurbian Rice
# Bukhari chicken rice
View more
Source: mawdoo3.com
أرز مفلفل مع الدجاج (Info)
المكوّنات
- كيلوغرام ونصف من الدجاج.
- ملعقة صغيرة من القرفة.
- بصلة مقطعة لأربعة أرباع.
- ورقتان من اللورا.
- مكعب من مرق الدجاج.
- سبعمئة غرامٍ من الأرز.
- ثلاثمئة غرامٍ من اللحم المفروم.
- مئة غرامٍ من الصنوبر.
- مئة غرامٍ من اللوز.
- ربع كوب من الزبدة.
- ربع كوب من زيت الزيتون.
- ملح.
- فلفل أسود.
طريقة التحضير
- ضعي الزيت في قدرٍ عميق، ثمّ ضعيه على النار حتّى يسخن.
- أَضيفي الزبدة وحرّكيها حتّى تذوب، ثمّ أضيفي قطع الدجاج وشوّحيها حتّى تتحمّر.
- أضيفيي الماء إلى الدجاج، ثمّ أضيفي الفلفل الأسود، ومكعب مرق الدجاج، والقرفة، وورقة اللورا، والملح، وقلّبي المكوّنات جيداً، واتركيها لتغلي.
- خففي درجة الحرارة ثمّ غطّي القدر، واتركيه ينضج مدّة ساعة كاملة.
- حمّصي الصنوبر واللوز في مقلاة صغيرة، ثمّ ضعيهما جانباً لحين الاستخدام.
- ضعي اللحم المفروم في نفس المقلاة التي حمصتِ بها المكسرات.
- شوّحي اللحم المفروم حتّى ينضج ثمّ ارفعي المقلاة عن النار، وضعيها جانباً.
- أخرجي الدجاج من القدر، ثمّ اسحبي العظام منه، واحتفظي به جانباً.
- ضعي اللحم المفروم في قدرٍ عميق، ثمّ أضيفي إليه الأرز المنقوع، وأضيفي كميةً مناسبةً من مرق الدجاج.
- قلّبي الأرز واللحم بالماء، ثمّ اتركيه يغلي على حرارةٍ عالية.
- خففي الحرارة تحت القدر، ثمّ غطّي الأرز، واتركيه ينضج على حرارةٍ هادئة.
- اسكبي الارز في طبقٍ واسع، وضعي الدجاج على وجهه.
- زيّني الطبق باللوز والصنوبر.
