books french bread preparation

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

# Preparation of the French samoon bread # Bread preparation # Moroccan bread preparation # Preparation of Moroccan bread with semolina # Plain bread preparation # Preparation of Iraqi bread # Bread dough preparation # Arabic bread preparation # Syrian bread preparation # Preparation of mullet bread with yeast # Preparation of Iraqi bread in the oven # Date bread preparation # french bread # Grilled kofta with french bread # French bread pizza # How is french bread made? # How to make french bread # french bread dough # French bread with lemon recipe # How to make French bread

إعداد الخبز الفرنسي (Info)

نضع الطحين في الوعاء.
نضيف الملح و السكر.
نضيف الخميرة.
نشكل حفرةً في منتصف المكونات.
نسكب الماء والزيت داخل هذه الحفرة.
نبدأ العجن باليدين.
نزيل في كل مرة المكونات التي تتشكل على أطراف الوعاء.
نشكل العجينة على شكل كرة كبيرة واحدة.
نضع الكرة في وعاء قد تم دهنه بالقليل من الزيت أو الزبدة.
نغطّي الوعاء بقطعة قماش، ونضع الوعاء في مكانٍ دافئ مدّة ساعة حتى ترتاح العجينة وترتفع ويزدادَ حجمها.
نزيل العجينة من الوعاء ونضعها على سطح ناعم؛ كسطح طاولة الطعام.
نقسّم العجينة إلى قطعتين.
نبدأ بتشكيل العجينة في القطعتين إلى شكلٍ طوليّ تماماً.
باستخدام مقص حاد ونظيف نقطّع بعض القطع من سطح العجينة العلوي، بنحو 7 قطع متوسطة الحجم.
نضع العجينة داخل صينيّة خبز مفروشة بورق الخَبز (ورق الزبدة) في الفرن بدرجة حرارة تصل إلى 200 مئويّة مدة عشرين دقيقة لتصبح العجينة ذهبية اللون.