العربية  

books four cheese pizza

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

بيتزا الأربع أجبان (Info)


مدّة التحضير عشرون دقيقة
مدّة الطهي ثمان دقائق
طريقة الطهي خبز بالفرن


المكونات

  • قطعتان من عجينة البيتزا الجاهزة.
  • خمسمئة غرام من الموزريلا المبشورة.
  • مئتان وخمسون غراماً من جبنة المونتري جاك المبشورة.
  • مئتان وخمسون غراماً من جبنة الآسياجو المبشورة.
  • مئة غرام من جبنة البيكورينو رومانو المبشورة.
  • القليل من زيت الزيتون البكر الممتاز


طريقة التحضير

  • تسخين الفرن على درجة حرارة 290 درجة مئوية.
  • رق عجينة البيتزا بالنشّابة فوق سطح الطاولة المرشوش بالطحين ثمّ مد عجينة البيتزا في صينية الخبز.
  • خلط الموزاريلا مع المونتري جاك والآسياجو في وعاء خلط مناسب ثمّ توزيع الخليط على وجه العجين.
  • رش سطح البيتزا بجبنة البيكورينو ثمّ رش القليل من زيت الزيتون فوقها.
  • خبز البيتزا بالفرن لمدّة من ست دقائق إلى عشر دقائق إلى أن تصبح ذهبيّة اللون ومقرمشة ويذوب الجبن جيّداً.


Source: mawdoo3.com