books for food and materials
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
للأغذية والمواد (Info)
يستغل البشر ويعتمدون على عدد كبير من الأنواع الحيوانية والنباتية من أجل الغذاء، وذلك أساسا من خلال الزراعة، ولكن أيضا باستغلال سكان البرية، ولا سيما الأسماك البحرية. وتربية الماشية للاستفادة باللحوم في جميع أنحاء العالم، وفي (2011) كان هناك حوالي 1.4 مليار رأس من الأبقار، و 1.2 مليار رأس من الأغنام و 1 مليار خنزير محلي.
النباتات توفر الجزء الأكبر من الغذاء للبشر، ولحيواناتهم المنزلية. لقد لعب النباتات دورا رئيسيا في تاريخ الحضارات العالمية في الزراعة. وتشمل الهندسة الزراعية للمحاصيل الصالحة للزراعة، والبستنة للخضراوات والفاكهة، والتحريج للأخشاب. وقد تم استخدام حوالي 7 آلاف نوعاً من النباتات للأغذية، على الرغم من أن معظم الغذاء حالياً مشتق من 30 نوعا فقط. وتشمل المواد الغذائية الرئيسية الحبوب مثل الأرز والقمح والجذور والدرنات النشوية مثل البفرة والبطاطس والبقوليات مثل البازلاء والفاصولياء. الزيوت النباتية مثل زيت الزيتون توفر الدهون، في حين أن الفواكه والخضروات تساهم بـ الفيتامينات والمعادن إلى النظام الغذائي.
النباتات التي تزرع كمحاصيل صناعية هي مصدر مجموعة واسعة من المنتجات المستخدمة في التصنيع، وأحيانا على نحو مكثف جدا لتُعرِّض الخطر الضار على البيئة. وتشمل المنتجات غير الغذائية الزيوت العطرية والأصباغ الطبيعية والشمع والراتنجات والعفص والقلويدات والعنبر والفلين. وتشمل المنتجات المشتقة من النباتات كـالصابون والشامبو والعطور ومستحضرات التجميل والطلاء والتربنتين والمطاط ومواد التشحيم والمشمع والبلاستيك والأحبار. وتشمل أنواع الطاقة المتجددة من النباتات الحطب والخث والوقود الحيوي الآخر. ويشتق الوقود الأحفوري والفحم الحجري والنفط والغاز الطبيعي من بقايا الكائنات المائية بما في ذلك العوالق النباتية في الزمن الجيولوجي. وتستخدم الموارد الهيكلية والألياف من النباتات لبناء المساكن وتصنيع الملابس.ولا يستخدم الخشب فقط للمباني والقوارب والأثاث، ولكن أيضا لأشياء أصغر مثل الآلات الموسيقية والمعدات الرياضية. ينضج الخشب لصنع الورق والكرتون أيضاً. وغالبا ما يتم تصنيع القماش من القطن والكتان والرامي أو الألياف الاصطناعية مثل الرايون والأسيتات المستمدة من السليولوز النباتي. الخيط يستخدم لخياطة القماش ويأتي أيضا في جزء كبير من القطن. النباتات هي المصدر الرئيسي للمواد الكيميائية الأساسية، سواء بالنسبة للآثار الطبية والفسيولوجية، وللتوليف الصناعي من مجموعة واسعة من المواد الكيميائية العضوية.
يتم تصنيع المنسوجات من الألياف الحيوانية، كـ الصوف والحرير، والألياف النباتية، كـ القطن والكتان. والأصباغ أيضا مصنوعة من الحيوانات، كـ الكارمين من جثث الحشرات، ومن النباتات، المادة النيلية والأشنيات.
