books fish and legumes
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
السمك والبقوليات (Info)
تعد الأسماك مصدراً غنياً بأحماض الأوميغا 3 الدهنية، إضافة إلى احتوائها على البروتين، والسمك هو من أحد الخيارات الجيدة من أجل تنمية شاملة للجنين، وتعتبر البقوليات مصدراً مهماً لحمض الفوليك، والألياف، والحديد والبروتين والكالسيوم الضرورية لصحة الأم وطفلها أثناء الحمل، ويعد حمض الفوليك وهو أحد فيتامينات (B9) عنصراً غذائياً مهماً جداً لصحة الأم والجنين خلال فترة الحمل وتحديداً في الأشهر الثلاثة الأولى، لكونه يقلل من خطر بعض العيوب الخلقية والأمراض.
وبالرغم من أهمية هذا الحمض فإن النساء الحوامل لا يستهلكن ما يكفيهن من حمض الفوليك، وعدم كفاية كمية حمض الفوليك تؤدي إلى زيادة خطر عيوب الأنبوب العصبي وانخفاض وزن الطفل عند الولادة، وأيضاً إلى أن يصبح الطفل معرضاً بشكل كبير للمرض والعدوى في وقت لاحق من الحياة، فالبقوليات تحتوي على كميات عالية من حمض الفوليك والألياف، وبعض أصناف أخرى منها تحتوي على كميات عالية من الحديد والبوتاسيوم والمغنيسيوم، والبقوليات مثل العدس والفاصولياء والحمص.
