books fasting pizza

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

# How to make fasting pizza # Fasting vegetable pizza # Making a fasting vegetable pizza # Making a fasting pizza with tuna # What type of cheese is used in pizza? # What are the ingredients of pizza? # Basbousa fasting # fasting burger # fasting cake # Fasting food # fasting sweets # Fasting Kofta # strange fasting # mahshi fasting # How to make fasting molokhia # Molokhia my fasting # How to make the fasting Hawawshi # A new way to eat fasting # Fast fasting food # Fasting korean noodles

بيتزا صيامي (Info)

مكوّنات العجينة:

مكوّنات الصلصة:

تحضير الصلصة:

وضع مقلاة متوسطة العمق على نار عالية ووضع ملعقتين كبيرتين من الزيت في المقلاة وتسخينه ثمّ وضع البصل وتقليبه في الزيت إلى أن يصبح ذهبي اللّون.
إضافة ثلاثة فصوص من الثوم المفروم إلى البصل وتقليبهم معاً، ثمّ إضافة ملعقة كبيرة من زعتر الأوريجانو وملعقتين كبيرتين من معجون الطماطم وتحريك المقادير جيداً معاً.
إضافة الطماطم المفرومة الطازجة إلى الخليط، ثمّ إضافة أوراق الريحان، والملح، والفلفل الحار، والفلفل الأسود وتحريك المكوّنات معاً ثمّ رفع الصلصة عن النار وتركها جانباً.

تحضير البيتزا:

إحضار وعاء خلط كبير لخلط مكوّنات عجينة البيتزا، ووضع الطحين في الوعاء ثمّ فركه مع الزيت والسكر وإضافة الخميرة الفورية للخليط.
إضافة الماء تدريجياً للخليط ثمّ الملح مع العجن المستمر لمدة من عشر دقائق إلى خمس عشرة دقيقة.
تغطية العجينة وتركها لتختمر ثمّ فردها وتشكيلها وحشيها بأنواع مختلفة من الحشوة.
وضع الصلصة والحشو وخبز البيتزا لمدة من عشردقائق إلى خمس عشرة دقيقة في أسفل الفرن على درجة حرارة مئة وثمانين درجة مئوية.
وضع الجبنة على وجه البيتزا وخبزها تحت الشواية إلى أن تذوب وتقديمها ساخنة.

Source: mawdoo3.com