العربية  

books strange fasting

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

غريبة صيامي (Info)


المكوّنات

  • أربعة أكواب من الدقيق المنخول.
  • كوبان من السكر الناعم.
  • كوبان من الزبدة النباتية حرارتها من حرارة الغرفة.
  • فستق حلبي للتزيين.


طريقة التحضير

  • اخلطي الزبدة النباتيّة، والسكر الناعم في وعاء الخلاط الكهربائيّ على سرعة متوسّطة إلى أن يتشكّل لديك مزيج أبيض اللون، وكريميّ القوام.
  • انقلي خليط الزبدة إلى إناء واسع، وأضيفي عليه الطحين، ثمّ اخلطي جيّداً حتى تتماسك العجينة، ويكون قوامها ليناً في نفس الوقت.
  • اعجني العجينة قليلاً، ثمّ ضعيها في الثلاجة لمدة ساعة.
  • أخرجي العجينة من الثلاجة، وقطّعيها لكريات صغيرة.
  • شكّلي كلّ كرة بالشكل الذي ترغبينه، وزيّنيها بحبة من الفستق الحلبي.
  • ادهني صينية بالقليل من السمنة النباتية، وصفّي فيها الغريبة، مع الحرص على أن لا تجعليها متقاربة من بعضها البعض.
  • اخبزي الصينية في الفرن لمدة ثلث ساعة على درجة حرارة منخفضة تعادل مئة وعشرين درجة مئوية حتّى تأخذ اللون الأصفر الفاتح.
  • أخرجي الغريبة من الفرن، ودعيها حتى تبرد جيّداً.


Source: mawdoo3.com