كتب fasting pizza

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

# طريقة عمل البيتزا الصيامي # بيتزا صيامي بالخضار # عمل بيتزا الخضروات الصيامي # عمل بيتزا صيامي بالتونة # ما نوع الجبنة المستخدمة في البيتزا # ما هي مكونات البيتزا # بسبوسة صيامي # برجر صيامي # الكيك الصيامي # أكلات صيامى # حلويات صيامى # كفتة الصيامي # غريبة صيامي # محشي صيامي # طريقة عمل ملوخية صيامي # الملوخية صيامي # طريقة عمل الحواوشي الصيامي # طريقة أكلات صيامي جديدة # أكلات صيامي سريعة # النودلز الكوري الصيامي

عرض المزيد

بيتزا صيامي (معلومة)

مكوّنات العجينة:

مكوّنات الصلصة:

تحضير الصلصة:

وضع مقلاة متوسطة العمق على نار عالية ووضع ملعقتين كبيرتين من الزيت في المقلاة وتسخينه ثمّ وضع البصل وتقليبه في الزيت إلى أن يصبح ذهبي اللّون.
إضافة ثلاثة فصوص من الثوم المفروم إلى البصل وتقليبهم معاً، ثمّ إضافة ملعقة كبيرة من زعتر الأوريجانو وملعقتين كبيرتين من معجون الطماطم وتحريك المقادير جيداً معاً.
إضافة الطماطم المفرومة الطازجة إلى الخليط، ثمّ إضافة أوراق الريحان، والملح، والفلفل الحار، والفلفل الأسود وتحريك المكوّنات معاً ثمّ رفع الصلصة عن النار وتركها جانباً.

تحضير البيتزا:

إحضار وعاء خلط كبير لخلط مكوّنات عجينة البيتزا، ووضع الطحين في الوعاء ثمّ فركه مع الزيت والسكر وإضافة الخميرة الفورية للخليط.
إضافة الماء تدريجياً للخليط ثمّ الملح مع العجن المستمر لمدة من عشر دقائق إلى خمس عشرة دقيقة.
تغطية العجينة وتركها لتختمر ثمّ فردها وتشكيلها وحشيها بأنواع مختلفة من الحشوة.
وضع الصلصة والحشو وخبز البيتزا لمدة من عشردقائق إلى خمس عشرة دقيقة في أسفل الفرن على درجة حرارة مئة وثمانين درجة مئوية.
وضع الجبنة على وجه البيتزا وخبزها تحت الشواية إلى أن تذوب وتقديمها ساخنة.

المصدر: mawdoo3.com