books egg boil time
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
View more
Source: mawdoo3.com
مدة سلق البيض (Info)
تؤثّر مدّة سلق البيض على شكل وطعم البيض، وتختلف الأذواق، حيث يفضل البعض تناول البيض المسلوق وهو ما زال سائلاً والبعض الآخر يفضلون البيض الناضج تماماً، وسنذكر تأثير مدة السلق على شكل البيض المسلوق:
- البيض المسلوق لمدة ثلاث دقائق يكون سائلاً بعض الشيء وغير متماسك.
- سلق البيض لمدة تصل لأربع إلى خمس دقائق يعطي بيضاً طريّاً بعض الشيء.
- عند سلق البيض لمدة عشر دقائق يكون البيض جامداً ومتماسكاً بشكل جيد.
- إذا سلق البيض لأكثر من عشر دقائق فإنّه يصبح صلباً.
