العربية  

books boil eggs without shells

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

سلق البيض بدون قشر (Info)


المكوّنات

  • بيضة.
  • كأسان من الماء.
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح.
  • ملعقة كبيرة من خل التفاح، ويمكن استخدام أي نوع من أنواع الخل.


طريقة التحضير

  • نضع الماء في قدر صغير جداً.
  • نضع القدر على نار متوسطة.
  • نضيف الملح والخل قبل غليان الماء.
  • نكسر البيضة في طبق صغير.
  • نحرك الماء المغلي بقوة.
  • نضع البيضة برفق في القدر.
  • نترك البيضة لمدّة أربع دقائق تقريباً، حتى تطفو على سطح الماء.
  • نرفع البيضة بطريقة حذرة.
  • نضع البيضة في طبق ونزيّنها كما نريد.


Source: mawdoo3.com