كتب egg boil time
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
مدة سلق البيض (معلومة)
تؤثّر مدّة سلق البيض على شكل وطعم البيض، وتختلف الأذواق، حيث يفضل البعض تناول البيض المسلوق وهو ما زال سائلاً والبعض الآخر يفضلون البيض الناضج تماماً، وسنذكر تأثير مدة السلق على شكل البيض المسلوق:
- البيض المسلوق لمدة ثلاث دقائق يكون سائلاً بعض الشيء وغير متماسك.
- سلق البيض لمدة تصل لأربع إلى خمس دقائق يعطي بيضاً طريّاً بعض الشيء.
- عند سلق البيض لمدة عشر دقائق يكون البيض جامداً ومتماسكاً بشكل جيد.
- إذا سلق البيض لأكثر من عشر دقائق فإنّه يصبح صلباً.
