books egg and meat pie
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Potato and meat pie
# egg pie
# Making egg pie
# Spinach Egg Pie
# egg pie method
# Egg pie on saj
# Egg pie method
# Apple pie with eggs
# Creamy Meat and Potato Pie
# Meat pie dough
# Crispy meat pie
# Golash Pie with Minced Meat
# Meat Pie
# Minced meat pie with puff pastry
# Making meat pie
# Who will make the chapatis pie?
# How do I make a cinnabon pie?
# Who stole the honey pie?
# Pie of tomatoes, cheese and minced meat
# Beef pie
View more
Source: mawdoo3.com
فطيرة البيض واللحم (Info)
المكوّنات
- عجينة تارت جاهزة.
- ست بيضات.
- حبة طماطم مقطّعة إلى قطع صغيرة.
- كوب من الفطر المقطّع إلى شرائح.
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
- نصف كوب من اللحم المفروم.
- بصلة مفرومة ناعماً.
- ملعقتان صغيرتان من الزعتر الجافّ.
- نصف كوب من جبن البارميزان.
- ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.
- رشّة من القرفة الناعمة.
طريقة التحضير
- نمدّ عجينة التارت في صينيّة بحيث تكون متوسّطة السمك، ونخبزها في الفرن حسب التعليمات الموجودة على العبوة.
- نسخّن زيت الزيتون في قدر على نار متوسّطة، ونقلي فيه البصل مع التحريك المستمرّ حتى يذبل.
- نضيف اللحم المفروم إلى البصل المقلي، ونحركه جيّداً حتى يجفّ الماء عنه.
- ننكه اللحم بالملح، والفلفل الأسود، والزعتر، والقرفة الناعمة، ثمّ نرفع القدر عن النار.
- نمزج البيض، والحليب معاً في وعاءٍ واحد.
- نضيف اللحم المنكّه، وقطع الطماطم، وشرائح الفطر إلى المزيج السابق مع التحريك المستمرّ.
- نسكب مزيج البيض واللحم فوق عجينة التارت المخبوزة.
- نرش وجه الخليط بجبن البارميزان.
- ندخل الصينيّة مرة أخرى إلى فرن مسخّن مسبقاً على حرارة 180 درجة مئويّة، ونتركها لمدّة نصف ساعة على الأقلّ حتى تنضج تماماً.
- نخرج الصينيّة من الفرن، ونتركها لبعض الوقت حتى تبرد، ثمّ نقطع الفطيرة ونقدمها مباشرةً إلى جانب المخللات والسلطات المختلفة.
