العربية  

books easy pancake

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

البان كيك السهلة (Info)


المكونات

  • كوبان من الدقيق الأبيض.
  • كوب ونصف من الحليب السائل.
  • بيضتان.
  • ربع كوب من الزبدة.
  • ملعقتان كبيرتان من السكر.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من البيكنج باودر.


طريقة التحضير

  • توضع الزبدة في مقلاة على نار هادئة ويُستمر في التحريك حتى تذوب تماماً.
  • توضع البيضتان في وعاء وتخفقان جيداً.
  • تُضاف الزبدة المذابة، والحليب السائل إلى البيض مع الاستمرار بالخفق.
  • يُضاف الدقيق، والبيكنج باودر إلى الخليط ويخلطوا جيداً حتى تتكون عجينة سائلة.
  • تُسخن مقلاة ذات حجم صغير على النار العالية، وتُترك بعض الوقت حتى تسخن بدرجة كبيرة.
  • يُسكب مقدار فنجان صغير من العجينة السائلة على المقلاة، ثم تٌقلب العجينة على الجهة الأخرى بعد أن يحمر لونها من الأسفل.
  • تُشكل البان كيك حسب الرغبة، مثل: أن تُدهن بالمربى، وتوضع فوق بعضها، أو تدهن بالربة ويُسكب القليل من المربى على الوجه لإعطاء شكل رائع.


Source: mawdoo3.com
 
(1)
White Sail

White Sail