books dry sponge cake
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Sponge cake with mixed fruits
# Caramelized hazelnut sponge cake
# How to make a sponge cake
# sponge cake work
# sponge cake ingredients
# How to make sponge cake
# Lemon sponge cake
# Chocolate sponge cake
# The simplest sponge cake
# The best sponge cake method
# quick sponge cake
# Sponge cake with jam
# Vanilla sponge cake
# Sponge cake with toasted butter
# lemon sponge cake
# easy sponge cake
# Simple sponge cake
# Sponge cake with cocoa cream
# Economic sponge cake
# How to decorate a sponge cake
View more
Source: mawdoo3.com
كيكه اسفنجية جافة (Info)
المكوّنات
- كوبان من الطحين.
- نصف كوب من الزيت النباتي، أو نصف كوب من الزبدة.
- ملعقتان من النشا.
- ثلاثة أرباع كوب من الماء، أو الحليب، أو عصير الليمون، أو عصير البرتقال.
- فانيلا.
- ملعقة من الخل.
- ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.
- كوب من السكر.
- رشة ملح.
- أربع بيضات.
طريقة التحضير
- خلط السكر، ورشة الملح مع البيض، والفانيلا لمدّة خمس دقائق، دون أن يحصل تكاثف للمزيج، والاستمرار في الخلط مع إضافة الزيت.
- تنخيل النشا، والطحين، والبيكنج باودر، وإضافته إلى الخليط تدريجيًا، مع إضافة الحليب إلى الخليط بالتناوب حتى تنتهي كمية المكونات الجافة والحليب.
- إضافة ملعقة من الخل إلى المكونات مع التحريك برفق، ثمّ سكب الخليط في قالب كيك مجهّز ومدهون الطحينة.
- إدخال قالب الكيك إلى الفرن من الأسفل فقط مدّة تتراوح من ثلاثة أرباع الساعة إلى خمسين دقيقة على درجة 170 درجة مئوية.
- وضع قالب الكيك في مكان دافئ، والانتظار مدّة ساعة حتى يبرد، ثمّ قلبه على طبق التقديم ورشه بالسكر البودرة وتزيينه حسب الرغبة وتقديمه.
