books diet for kings disease patients

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

# Diet Obsession # The use of oats in the diet # Low-salt diet # Exercise and diet # Diet foods # Diet after gastric balloon # Diet changes # Diet after the operation # Diet and Nutrition # Vegetarian diet # Semi-vegetarian diet # Low calorie diet # Low fat diet # Weight loss diet # Diet and cancer # Diet Programs # Diet charts # diet regimen # Diet cookies # Low carbohydrate diet

الحمية الغذائية لمرضى داء الملوك (Info)

يحتاج الأشخاص الذين يعانون من النقرس إلى اتباع حمية غذائية للمساعدة على خفض مستويات حمض اليوريك ومنع ارتفاعها، وتهدف الحمية الغذائية الخاصة بمرضى النقرس إلى تحقيق وزن صحي واتباع عادات غذائية جيدة، وتجنب بعض الأطعمة الغنية بالبيورينات، وزيادة كمية الأطعمة التي تساهم في التحكم بمستويات حمض اليوريك. ويمكن إجمال التوصيات الغذائية الخاصة بمرضى النقرس على النحو التالي:

فقدان الوزن: يمكن أن تزيد السمنة وزيادة الوزن من خطر الإصابة بالنقرس، وتشير الأبحاث إلى أنّ تقليل عدد السعرات الحرارية وفقدان الوزن يمكن أن يؤدي إلى انخفاض مستويات حمض اليوريك وتقليل عدد هجمات النقرس حتى لو لم يتبع المصاب نظاماً غذائياً قليلاً بالبيورين، كما أنّ فقدان الوزن يقلل من الضغط العام على المفاصل.
تناول الكربوهيدرات المعقدة: تتوفر الكربوهيدرات المعقدة في الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة. ومن جهة أخرى يُنصح مرضى النقرس بتجنب الأطعمة والمشروبات الغنية بشراب الذرة عالي الفركتوز.
شرب كميات كبيرة من الماء: وذلك للمحافظة على رطوبة الجسم.
تقليل تناول الدهون المشبعة: وهي تلك الموجودة في اللحوم الحمراء، والدواجن الدهنية، ومنتجات الألبان عالية الدسم.
تناول البروتينات قليلة الدهون: إذ يُنصح باعتماد اللحوم الخالية من الدهن، والدواجن، ومنتجات الألبان قليلة الدسم، والعدس كمصادر غذائية للبروتين.
تجنب اللحوم المستخلصة من غدد الحيوانات وأعضائها: مثل: الكبد والكلى نظراً لاحتوائها على مستويات عالية من البيورين التي تسهم في رفع مستويات حمض اليوريك في الدم.
تقليل الكمية المتناولة من اللحوم الحمراء: مثل: لحوم البقر والضأن التي يتناولها المصاب.
الاعتدال في تناول بعض المأكولات البحرية: مثل المحار، والسردين، وسمك التونة نظراً لاحتوائها على مستويات أعلى من البيورين مقارنة بالأنواع الأخرى من المأكولات البحرية. ومما تنبغي الإشارة إليه أنّ الفوائد الصحية العامة لأكل السمك قد تفوق مخاطر رفع حمض اليوريك لدى الأشخاص المصابين بالنقرس، إلا أنّ مرضى النقرس يُنصحون بتناول كميات معتدلة من الأسماك كجزء من حمية النقرس.
عدم الخوف من تناول الخضروات عالية البيورين: أظهرت الدراسات أنّ الخضروات الغنية بالبيورين، مثل: الهليون والسبانخ، لا تزيد من خطر النقرس أو هجمات النقرس المتكررة.
الحد من الأطعمة السكرية: مثل: الحبوب والمخبوزات المحلاة والحلويات.
تناول مصادر فيتامين C: فقد يساعد هذا الفيتامين على خفض مستويات حمض اليوريك، ويُنصح المصاب باستشارة طبيبه حول إمكانية تناول مكمّل غذائي يحتوي على 500 غرام من فيتامين C للمساهمة في علاج النقرس.
تناول القهوة باعتدال: يمكن أن يساعد شرب القهوة باعتدال على خفض مخاطر الإصابة بالنقرس، إلا أنّه ينبغي استشارة الطبيب حول كمية القهوة المناسبة إذا كان المصاب يعاني من أمراض أخرى.
تناول الكرز: تشير بعض الدراسات إلى أنّ تناول الكرز يرتبط بانخفاض خطر حدوث هجمات النقرس.