books diet and nutrition
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
الحمية الغذائية والتغذية (Info)
تخلق حالة الحمل الطلبات الاضافية على بعض المواد والعناصر المغذية مثل عناصر : الحديد،الكالسيوم،الايودين، والكثير من الفيتامينات .إذا عليك ان تتأكدي من ان حميتك الغذائية تشمل كميات إضافية من المغذيات التالية :
1- الفاكهة والخضار .
2- الخبز والحبوب.
3- مشتقات الحليب للحصول على الكالسيوم .
4- اللحم الخالي من الدهن ،والدجاج،والسمكللحصول على عنصر الحديد .
أما بالنسبة للنباتيين Vegetarians:
العدس ،الفول ،البيض ،حليب الصويا يمكنها أن تحل محل المنتجات الحيوانية في نظام الحميةالغذائية النباتية. فاذاكنت لاتأكلين الاطعمة المشتقة من الحيواناتف أنت بحاجة لكي تأخذي اضافات فيتامين حيث ان هذا الفيتامين ضروري لنمو دماغ الطفل
الفولات (حمض الفوليك)
هو فيتامين موجود في اطعمة متنوعة او(الحمض الفوليكي)
التوصيات هي ان تأخذي اضافات الفولات لمدة شهرين قبل ان تحبلي ثم تأخذينها لمدة ثلاثةاشهر بعد الحمل وذلك لتخفيض مخاطراصابة الجنين بالمشاكل المتعلقة بالنخاع الشوكي مثل اعراض المرض الجيني الوراثي المعروف باسم الشوك المشقوق Spina Bifida
وكذلك أكل الاطعمة الغنية بالفولات
السمك:
السمك ضروري لنمو دماغ الطفل وأنسجته العضلية .يوصى بتناول وجبة الى ثلاث وجبات من السمك في الاسبوعوهناك أنواع من السمك يجب الاقلال من تناولها لأنها تحتوي نسبا مرتفعة من الزئبق .علما بأن اكل الاصناف التالية من الاسماك مثل: القرشو المارلين وأبو سيف وذو المنقار الطويل يجب ان لايتجاوز مرةواحدة كل اسبوع. أما أكل السمكالفرخ النهريالبرتقالي اللونوالسللور مرة واحدة بالأسبوع.
اما الاصناف الاخرى من السمك فهي مأمونة وغير مضرة .الطون(التونا)المعلب لاتوجد عليه اي قيود.
اثناء فترة الحمل :Iodine تناول الايودين
إن اليود من المغذيات الضرورية لنمو دماغ الطفل
عليك:
اما ان تاكلي السمك مرة الى ثلاث مرات في الاسبوع (على ان تتجنبي الاسماك ذات النسبة المرتفعة من الزئبق )
او ان تاخذي حبوبا متعددة الفيتامينات التي تحتوي على عنصر اليود
أو ان تستعملي الملح الذي يحتوي على عنصر اليود
فيتامين D
يتكون في معظم الحالات نتيجة تعرض الجلد لاشعة الشمس ،ولكن كمية قليلة منه يمكن ان تأتي من الاطعمة مثل السمك الكثير الزيت ،صفار البيضالمارغرين وبعض أصناف الحليب
مهم لنمو عظام الطفل وأسنانه وأن انخفاض مستوى هذا الفيتامين يمكن أن يتسبب بضعف في العضل وبوجع لدى النساء
قد يكون لديك نقص في ال فيتامين D اذا كنت:
1-ذات بشرة (جلد)داكنة.
2-اذاكنت تغطين معظم اجزاء جسمك بالثياب.
3-اذاكنت تمضين معظم وقتك (النهاري) داخل البيت .
من الممكن إجراء فحص لهذا الفيتامين وتعويض النقص بالأدوية المناسبة
