books date makrot

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

# Algerian date makrot dessert # honey makrot # Almond kernels # How to prepare maqrout # Moroccan makrout # Algerian makrout # How to prepare almond maqrot # The modus operandi of the maqrout # The work of the Algerian makrout dessert # Maqrout is the king of Algerian sweets # The modus operandi of Makrout Constantine # The benefits of dates # date palm # Dates and coffee diet # Dates Eye # False date palm # anonymous dates # Dates of unknown fate # Dates and water # Dates and water rule

مقروط التمر (Info)

مكوّنات الحشوة:

نضع السميد الخشن والسميد الناعم، والزبدة في وعاء عميق، ثمّ نخلط المكوّنات جيداً.
نضيف كل من السمن والملح وماء الزهر للخليط، ثمّ نخلط المكوّنات من جديد حتّى نحصل على عجينة متماسكة ومتجانسة.

تحضير الحشوة:

نضع التمر والقرفة وماء الزهر والسمسم الخلاط الكهربائي، ثمّ نخلط المكوّنات جيداً، ثمّ نقطعها لكرات صغيرة، ونشكلها على شكل أصابع طولية
نفرد عجينة السميد على لوح خشبي صلب، ثمّ نفردها بأيدينا، ونصنع فيها فجوة، ثمّ نضع أصابع التمر فيها.
نقطع العجينة بوساطة السكين لمستطيلات صغيرة الحجم ومتساوية.
نضع الزيت في قدر عميق، ثمّ نرفعه على النار، ونتركه على حرارة عالية حتّى يغلي جيداً.
نضع قطع المقروط بالتمر في قدر الزيت، ثمّ نتركها حتّى تقلى جيداً.
حين يصبح مقروط التمر ذهبياً، ننشله من الزيت، ثمّ نضعه على ورق الامتصاص.
نضع قطع مقروط التمر في طبق التقديم، ثمّ نزيّنه بالسكر الناعم.

Source: mawdoo3.com