books daoud pasha grilled in the oven

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

# Oven grilled fish # Oven grilled steak # Oven grilled meat method # Oven grilled kebab # Oven grilled kofta # Oven Grilled Mashaat # Oven grilled shrimp # Oven grilled fish seasoning # Oven grilled salmon # Oven grilled fish method # How to make grilled meat in the oven # Oven grilled burger ingredients # Oven grilled beef hamburger # Oven grilled chicken # Oven grilled fish fillet # Oven grilled mullet fish # Oven grilled meat # Oven grilled chard # Oven grilled Qatayef # How do I cook Daoud Pasha?

داوود باشا مشوي بالفرن (Info)

مقادير اللّحمة:
- نِصف كيلو من اللّحمة المَفرومة الناعِمة.
- حبّة بَصل متوسّطة الحَجِم مفرومة.
- بهارات منوّعة (رَشّة فلفل، ومِلح حَسب الرغبة، ومِلعقة صغيرة من مسحوق الكاري، ومِلعقة صغيرة كُزبرة مَطحونة، ومِلعقة صغيرة مسحوق الثوم المطحون، ورَشّة قرفة).

لتحضير اللّحمة:
- نضع اللّحمة المَفرومة في وِعاء، وَنُضيف إليها باقي المُكوّنات، ونخلِطُها جيّداً حتّى تمتزِج، وَنترُكُها لتتنكّه لِمُدّة ثُلث ساعة. وَمِن ثُمَّ تُشكّل اللّحمة على شَكل كُرات دائريّة، حتّى نفاذ كمّية اللّحمة. نَرُصّ اللّحمة في صينية الخبز، وَنَلُفُّها بالقَصدير ونضعها في الفُرن حتّى تُصبح نِصف ناضِجة، ومن ثُمَّ نُزيل القصدير عَنها ونُحمّرها، وَنضعُها جانِباً لِترتاح.

لتَحضير الصلصة:
- نقوم بقلي البَصل المفروم والثوم في ملعقة كبيرة من السمن على نارٍ هادئة، وَمن ثُمَّ نُضيف إليها الطماطِم المفرومة ومعجون الطماطِم وكأس من الماء. وَمن ثّمَّ نُضيف باقي المُكوّنات ما عدا الكُزبرة، ويتم تحريكُها من فترة لأُخرى، وَعندما تنضُج الطماطم، نُضيف كُرات اللّحمة الى الصّلصة حتّى تنضُج معاً. وقبل أن نطفىء النّار، نُضيف القليل من الكُزبرة المفرومة. توضع في الصحن وَتُزيّن بالصنوير المُحمّر والنعنع. تُقدّم مع الأرز أو الخُبز العربيّ.

Source: mawdoo3.com