العربية  

books crunchy zucchini groats

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

الجريوات الكوسا المقرمشة (Info)


مدة التحضير عشرون دقيقة
مدة الطهي خمس وعشرون دقيقة
عدد الحصص ثلاثة أشخاص
طريقة الطهي خبز بالفرن


المكونات

  • ملح وفلفل أسود مطحون حديثاً -حسب الرغبة-.
  • ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
  • ثلاث حبات من الكوسا.
  • ثلث كوب من كلٍ من:
    • جبن البارميزان المبروش.
    • البقسماط الجاف.


طريقة التحضير

  • تسخين الفرن على درجة حرارة مئتان وعشرين درجة مئوية ثمّ إحضار صينية خبز مناسبة وتغليفها برشاش الطبخ.
  • تقطيع الكوسا إلى شرائح سميكة ثمّ وضع القطع في وعاء خلط متوسط ووضع زيت الزيتون فوقها وتقليبها بالزيت.
  • إحضار وعاء خلط صغير وخلط البارميزان مع البقسماط وتتبيل الخليط بالملح والفلفل ثمّ غمس قطع الكوسا بخليط البقسماط جيداً مع الضغط عليها من الجانبين ثمّ وضعها بالفريزر لبعض الوقت كي يتماسك البقسماط ثمّ وضعها بصينية الخبز المجهزة ووضعها بالفرن لمدة خمس وعشرين دقيقة إلى أن تتحمر وتصبح مقرمشة.
Source: mawdoo3.com
 
(2)
Introduction:

Introduction: