تسخين الفرن على درجة حرارة مئتان وعشرين درجة مئوية ثمّ إحضار صينية خبز مناسبة وتغليفها برشاش الطبخ.
تقطيع الكوسا إلى شرائح سميكة ثمّ وضع القطع في وعاء خلط متوسط ووضع زيت الزيتون فوقها وتقليبها بالزيت.
إحضار وعاء خلط صغير وخلط البارميزان مع البقسماط وتتبيل الخليط بالملح والفلفل ثمّ غمس قطع الكوسا بخليط البقسماط جيداً مع الضغط عليها من الجانبين ثمّ وضعها بالفريزر لبعض الوقت كي يتماسك البقسماط ثمّ وضعها بصينية الخبز المجهزة ووضعها بالفرن لمدة خمس وعشرين دقيقة إلى أن تتحمر وتصبح مقرمشة.
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details.
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.