وضع الدقيق، الخميرة، الملح، الفانيلا، البيكنج باودر، السكر، البيض، السمن، برش البرتقال، القرفة والحليب في وعاء محضرة الطعام وتشغيله على سرعة متوسطة إلى أن يتم الحصول على عجينة ناعمة وملساء.
وضع العجينة في طبق مدهون بالزيت ودهن سطحها بالقليل من الزيت وتغليفها بقطعة من النايلون ومن ثمَّ وضعها في مكان دافئ لمدة ساعة إلى أن يتضاعف حجمها.
مدّ العجينة على سطح مرشوش بالطحين.
تقطيع العجينة إلى دوائر باستعمال قطاعة البسكويت الدائرية، حسب المقاس المطلوب.
قطع دائرة صغيرة في وسط كل دائرة كبيرة.
وضع الدوائر في طبق مرشوش بالدقيق وتغطية العجينة بقطعة من النايلون وتركها في مكان دافئ لمدة ربع ساعة.
وضع مقدار من الزيت في مقلاة عميقة على نار متوسطة إلى أن يسخن الزيت تماماً.
وضغ عدة دوائر من الدونات في الزيت، وتقليبها إلى أن تصبح ذهبية اللون ومن ثم رفعها ووضعها على قطعة من ورق المطبخ للتخلص من الزيت الفائض.
وضع السكر، الفانيلا والكريمة في طبق عميق وتقليب المواد بالشوكة إلى أن يتم الحصول على كريمة ناعمة وسميكة القوام.
إضافة القليل من قطرات من لون الطعام على تغطية السكر وتقليبه للحصول على كريمة ملونة.
وضع السكر، بودرة الكاكاو والكريمة في طبق عميق آخر والتقليب بالشوكة إلى أن يتم الحصول على صلصة سميكة القوام.
غمس حبات الدونات في الشوكولاتة لتغطية السطح فقط ثم إضافة القليل من خليط السكر والفانيلا.
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details.
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.