كتب crispy boiled potato balls
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# عمل سلطة البطاطس المسلوقة
# ما هو رجيم البطاطس المسلوقة
# مكونات البطاطس المسلوقة
# أكلات البطاطس المسلوقة
# طريقة البطاطس المسلوقة
# صينية البطاطس المسلوقة مع اللحم المفروم
# أفكار بالبطاطس المسلوقة
# كرات البطاطا المقرمشة
# طريقة حفظ البطاطس المسلوقة
# هريس البطاطس المسلوقة مع الطحينية
# الثومية بالبطاطس المسلوقة
# كرات المارس المقرمشة
# كرات الدجاج المقرمشة
# أصابع البطاطس المقرمشة
# أقراص البطاطس المقرمشة
# سلطة البطاطا الحلوة المسلوقة
# طريقة عجة البطاطا المسلوقة
# أطباق البطاطا المسلوقة
# طريقة قلي البطاطس المقرمشة
# البطاطس المقلية المقرمشة
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
كرات البطاطس المسلوقة المقرمشة (معلومة)
| مدة الطهي | خمس عشرة دقيقة |
| تكفي لـِــ | أربعة أو خمسة أشخاص |
المكوّنات
- زيت ذرة للقلي.
- خمس ملاعق كبيرة من الحليب.
- بيضة كبيرة الحجم.
- رشة من الفلفل الأسود.
- ملعقة صغيرة من كلٍ من:
- الملح.
- البيكنج باودر.
- نصف كوب من الطحين.
- حبتان متوسطتا الحجم من البطاطس.
طريقة التحضير
- سلق البطاطس على نار متوسطة حتى نضوجها ثم إخراجها من الماء وتقشيرها.
- وضع البطاطس المسلوقة والمقشرة في وعاء عميق ثم هرسها حتى تكوين هريس ناعم.
- أخذ كوب من البطاطس المهروسة ووضعه في طبق أخر وإضافة الحليب، البيض، الفلفل، الملح، البيكنج باودر والطحين إلى البطاطس و تقليب المكونات جيداً مع بعض حتى تكوين عجينة متجانسة ومتماسكة.
- تسخين زيت القلي في مقلاة عميقة سميكة القاع وأخذ مقدار ملعقة صغيرة من العجينة و إسقاطها في الزيت لتكوين كرة وتكرار العملية حتى امتلاء المقلاة مع تقليبها بملعقة عريضة فيها ثقوب حتى إكتسابها اللون الذهبي.
- إزالة كرات البطاطس المقرمشة من الزيت ووضعها في طبق مبطّن بورق المطبخ للتخلص من الزيت الزائد ثم تكرار العملية حتى انتهاء العجينة.
- وضع كرات البطاطس المقرمشة في طبق التقديم و تقديمها مباشرة مع الكاتشب.
