books crispy and crispy bites
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Crispy and crispy bites method
# Preparing crispy bites
# Making delicious and crunchy bites
# Easy and crunchy bites way
# A delicious and crispy bites recipe
# Best way for crispy bites
# Brittle bites of dough method
# How to make fragile bites
# Method and Ingredients for Fragile Bites
# Brittle bites with starch
# A quick and fragile bites way
# Crispy mashed potatoes
# Crispy Luqaimat With Milk
# Crispy Bites
# List of crispy baked goods and biscuits
# Fragile Luqaimat
# Emirati Fragile Luqaimat
# Fragile Luqaimat Method
# Custard Fragile Luqaimat
# Crispy Donuts
View more
Source: mawdoo3.com
لقيمات هشة ومقرمشة (Info)
المكونات
- ملعقتان كبيرتان من الزّيت النباتي.
- كوبٌ من الدقيق.
- ملعقةٌ كبيرةٌ من الخميرة.
- ملعقتانِ كبيرتانِ من السكر.
- رُبعُ ملعقةٍ صغيرةٍ من الملح.
- رُبعُ كوبٍ من الفستق المطحون.
- كميةٌ مناسبةٌ من القطر الكثيف.
- كميةٌ وفيرةٌ من الزّيت النباتي للقلي.
- ماءٌ دافئ للعجن.
طريقة التحضير
- نضع الدقيق في وعاء، ثمّ نُضيف السكر، والملح، والخميرة، والزّيت النباتي، ونخلط المكوّنات مع بعضها.
- نُضيف الماء الدافئ تدريجياً للخليط مع العجن المستمر حتى نَحصل على عجينةٍ رخوةٍ ومطاطية.
- نُغطّي العجينة ونضعها في مكانٍ دافئٍ لمدة ساعة حتى تَختمر ويَتضاعف حجمها.
- نَضع الزّيت في مقلاةٍ عميقةٍ حتى يسخن.
- نأخذ كميةً صغيرةً من العجينة باليد، ونضغط عليها بهدوء، ونقطّعها بواسطةِ ملعقةٍ ممسوحةٍ بالزيت؛ حتى تسهل عملية التقطيع، ونضعها في الزّيت الساخن فوراً.
- نُكرّر العملية حتى تَمتلئ المقلاة ثمّ نُخفف النار ونتركها على نارٍ متوسطةِ الحرارة، ونُقلِّب باستمرار كي نَحصل على قوام مُقرمشٍ من الخارج وهشٍ من الدّاخل، وتكتسب اللون الذهبي.
- نُزيل الكرات من الزّيت ونضعها في القطر البارد فوراً، ونُقلّبها حتى تتغطّى بالكامل.
- نضع الكرات في طبقِ التقديم، وننثر كميةً من الفستق الحلبي المطحون على اللقيمات.
