العربية  

books cream cheese kalasaj

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

قلاصاج الجبنة الكريمية (Info)


الكمية تكفي لصينية بقطر اثنين سنتمتر ونصف
طريقة الطهي غلي


المكوّنات:

  • مئة وثلاث عشرة غرام من الجبنة الكريمية.
  • نصف كوب من سكر البودرة.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من الحليب.
  • ملعقة كبيرة من عصير الليمون الطازج.
  • رشة من الملح.


طريقة التحضير:

  • وضع الجبنة الكريمية في وعاء محضرة الطعام المثبّت فيها مضرب التقليب.
  • خفق الجبنة الكريمية على سرعةٍ متوسطة من أربع إلى خمس دقائق حتّى يصبح قوامه خفيفاً وهش.
  • إضافة السكر وخفق المكوّنات مجدداً لمدّة دقيقة، ثمَّ إضافة الملح، وعصير الليمون، والحليب.
  • خفق المكوّنات على سرعةٍ بطيئة لمدّة دقيقة للحصول على صلصة قلاصاج ناعم القوم، مع إضافة ملعقة كبيرة من الحليب كل مرة إذا كان قوامه ثقيلاً.


Source: mawdoo3.com