books cream cheese at home
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# How to make fat cheese
# How to prepare fat cheese
# Salmon bouche with fat cheese
# fat cheese
# making fat cheese
# Homemade cottage cheese
# Home made white cheese
# How to make cheese at home
# Making cheese at home
# Cream Chantilly with cream cheese
# Cream cheese whipping cream
# What is cottage cheese?
# What is cheddar cheese?
# What is parmesan cheese?
# What is akkawi cheese?
# What is ricotta cheese?
# What is yellow cheese?
# What is blue cheese?
# What is mascarpone cheese?
# Cheese with liquid cheese
View more
Source: mawdoo3.com
جبنة الدهن في المنزل (Info)
المكونات
- لتران من الحليب كامل الدسم.
- ملعقتان كبيرتان من الخل الأبيض.
- ملعقة صغيرة من الملح.
طريقة التحضير
- نضع الحليب في قدرٍ للطبخ على نارٍ متوسطةٍ، والاحتفاظ بملعقتين كبيرتين منه في وعاءٍ جانبيّ.
- نحرّك الحليب بهدوءٍ حتّى لا يلتصق بقاع القدر، إلى أن يصل إلى مرحلة الغليان.
- نضيف كمية الخلّ إلى الحليب، ثم نترك المزيج على النار حتّى ينفصل الدهن، عن الماء.
- ننشل قطع الجبن المتكتلة من الماء، ثم نضعها في الخلاط الكهربائيّ، مع ملعقتي الحليب اللتين تركناها سابقاً، مع رشّةٍ من الملح، ثم نخلط المكونات جيداً حتّى تتجانس معاً، وتتكوّن لدينا جبنةٌ كريميّةٌ ناعمةٌ، وقابلة للدهن.
- نضع الجبنة في وعاءٍ زجاجيٍّ معقم، ونضعها في الثلاجة مدّة ساعتين حتّى تتماسك، وتصبح جاهزةً للأكل.
