العربية  

books cream and biscuit dessert

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

حلى القشطة والبسكويت (Info)


المكوّنات

  • مئتا جرام من بسكويت الشاي السادة.
  • سبعة وخمسون جراماً من زبدة المذابة.
  • ثلاثمئة جرام من الحليب المكثّف المحلى.
  • ستة مكعبات من الجبن الكريمي بدرجة حرارة الغرفة.
  • ثلاثمئة وخمسون جراماً من القشطة.
  • مغلفان من كريمة الخفق.
  • ظرفان من الجيلاتين المذاب في الماء الساخن.
  • كوب من الماء البارد.
  • ملعقتان كبيرتان من الكاكاو.
  • ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة.
  • كمية من الشوكولاتة البيضاء المبشورة للتزيين.
  • كمية من حبيبات شوكولاتة الملونة للتزيين.


طريقة التحضير

  • اطحني البسكويت طحناً ناعماً باستخدام الخلاط الكهربائي.
  • اضيفي الزبدة ونخلط جيداً.
  • رصي البسكويت في قعر صينية بايركس، وندخلها إلى الثلاجة.
  • ضعي ظرفا الكريمة مع الماء، والقشطة، والحليب المكثف في الخلاط الكهربائي، ونخلط جيداً
  • اضيفي كلّاً من الجبن الكريمي، والجيلاتين ونخلط جيداً.
  • قسمي الخليط إلى قسمين متساويين.
  • اسكبي القسم الأول فوق طبقة البسكويت.
  • ادخلي الصينية إلى الفريزر مدّة لا تقل عن ساعة على الأقل حتّى تتماسك.
  • اضيفي كلّاً من الكاكاو، والقرفة على القسم الثاني ونخلط جيداً.
  • اسكبي خليط الشوكولاتة فوق الصينية مباشرةً.
  • اعيدي الصينية إلى الثلاجة ونتركها لمدة ليلة كاملة.
  • زيني الطبق بالشوكولاتة البيضاء وحبيبات الشوكولاتة الملونة. وحبيبات الشوكولاتة الملونة.


Source: mawdoo3.com