اثنتا عشرة حبة من الطماطم المفرومة فرماً ناعماً ومهروسة.
فصَّان مهروسان من الثوم.
نصف كوب من الريحان المفروم.
ربع ملعقة صغيرة من الأوريجانو.
القليل من الملح.
القليل من الفلفل.
القليل من زيت الزَّيتون.
طريقة التَّحضير
إضافة الزيت في مقلاة على نار متوسطة الحرارة ومن ثمّ وضع الثوم وتقليته حتى يتذبَّل قليلاً.
إضافة مهروس الطماطم، نصف كمية الريحان، الأوريجانو، الملح والفلفل - حسب الرَّغبة - إلى الثوم في المقلاة وتحريك الخليط بهدوء من حين لآخر وتركه لمدة 20 دقيقة على حرارة منخفضة.
إضافة ما تبقى من الريحان والتَّأكد من طعم الصوص وتخزينه في الثلاجة عندما يبرُد (من الممكن إضافة أي نوع من التَّوابل المفضَّلة).
نحن بحاجة لملفات تعريف الارتباط لكي يعمل هذا الموقع. يرجى تمكينها للمتابعة.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
بإستخدامك هذا الموقع أنت توافق لنا على جمع ملفات تعريف الارتباط "الكوكيز" لتقديم تجربة مستخدم أفضل،
المزيد من التفاصيل.
لا يمكن تصفح الموقع طالما رفضت استخدام الكوكيز لأن الموقع يعتمد عليه بشكل أساسي للعمل