books cinnamon spiral cake

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

# How to make a spiral cake # Spiral cake with cheese # Simple spiral cake # spiral cake method # Spiral cake preparation # Spiral cake with milk # Irregular spiral galaxies # List of spiral galaxies # How to make spiral potatoes # How to prepare spiral pies # How to roll spiral pies # Spiral minaret in Samarra # spiral drills # Hungarian spiral arms # spiral dance # Spiral pie # Distribution of stars in the spiral galaxy # Knights of the spiral staircase # Brief spiral theory with translation # spiral concrete columns

كيكة السينامون الحلزونية (Info)

المكوّنات

مكوّنات العجينة:

ثلاثة أكواب من الدقيق.
ثلث كوب من الزيت.
ملعقتان كبيرتان من الزبدة.
ملعقة كبيرة من الخميرة.
ثلث كوب من الحليب السائل.
أربع ملاعق كبيرة من السكر.
بيضة.
أربع ملاعق كبيرة من حليب البودرة.
رشة من البيكنج باودر.

مكوّنات الحشوة:

زبدة.
قرفة مطحونة.
سكر.

لدهن العجينة:

صفار بيضة.
ربع ملعقة صغيرة من حليب البودرة.
حليب مكثف محلى للتزيين.

طريقة التحضير

نضع في وعاء كلاً من: الخميرة، والحليب، وملعقتين كبيرتين من السكر.
نخلط المكوّنات، ثم نتركها جانباً لمدة نصف ساعة.
نضع كلاً من الدقيق، والزبدة، والزيت في وعاء آخر، ونحرك المكوّنات، ثم نتركها لمدة نصف ساعة.
نُضيف البيضة، وما تبقى من السكر، وحليب البودرة، والبيكنغ باودر، ومزيج الخميرة، ونعجن المكوّنات.
نُغطي العجينة، ونتركها لمدة ساعتين.
نُحضر الحشوة؛ فنضع القرفة، والسكر في وعاء ونخلطهما.
نضع العجينة على سطح صلب، ونمدها على شكل مستطيل.
ندهن العجينة بالزبدة، وننثر مزيج القرفة، والسكر على وجهها.
نُقطع العجينة إلى شرائح طولية عرضية.
نلف كل شريحة بطريقة حلزونية.
نصفُّ القطع الحلزونية في صينية.
نُغطي الصينية، ونتركها لمدة ثلاث ساعات إلى أن تتخمر العجينة.
لدهن العجينة،؛ نخلط صفار البيض مع الحليب في وعاء.
ندهن وجه العجينة بخليط البيض باستعمال فرشاة.
نسخن الفرن على حرارة مئة وسبعين درجة مئوية.
نُدخل الصينية إلى الفرن، ونتركها لمدة خمس عشرة دقيقة.
نُخرج الكيك من الفرن، ونُضيف إليه الحليب المكثف المحلى.