العربية  

books cinnamon and chocolate layer cake

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

كيكة طبقات القرفة والشوكولاتة (Info)


المكوّنات

  • كوبٌ من السكر.
  • كوبان من الدقيق.
  • ملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر.
  • ثلاثة أرباع كوبٍ من الزيت.
  • أربع بيضاتٍ.
  • ملعقتان كبيرتان من القهوة سريعة الذوبان.
  • فانيلا.
  • ربع كوبٍ من القرفة.
  • كوب حليبٍ.
  • كريمةٌ مخفوقةٌ "للتزيين".


طريقة التحضير

  • وضع الزيت والسكر في وعاء العجان الكهربائي، وخفقهما جيدًا، ثمَّ إضافة الفانيلا والبيض إليهما.
  • خلط البيكنج بودر والدقيق والقهوة سريعة الذوبان معًا، وتحريك المكوّنات جيدًا، ثمَّ إضافة خليط الدقيق إلى خليط الزيت والسكر مع الاستمرار في التحريك.
  • وضع مقدار ثلاث مغارفٍ كبيرةٍ من الخلطة في صينية فرنٍ مجهزةٍ، وإدخالها إلى فرنٍ ساخنٍ حتّى ينضج الخليط، ورش القرفة على الكيك الناضج، ثمَّ سكب مقدار مغرفةٍ ونصفٍ من خليط الكيك، وإدخال الصينية مرةً أخرى تحت شواية الفرن لعدَّة دقائقٍ حتّى تنضج الطبقة.
  • تكرار نفس الخطوة حتّى نفاد الكمية.
  • تزيين الكيكة بالشوكولاتة المبشورة والكريمة المخفوقة، وتقديمها باردةً.


Source: mawdoo3.com