العربية  

books chocolate for greasing

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

شوكولاتة للدهن (Info)


المكوّنات

  • ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا.
  • كوبان من رقائق الشوكولاتة متوسطة الحلاوة.
  • كوب من الحليب كامل الدسم.
  • ثلث كوب من الماء.
  • ثلث كوب من السكر ناعم الحبيبات.


طريقة التحضير

  • وضع الماء والسكر في قدر متوسط الحجم وتقليب الخليط بمشبك يدوي حتى ذوبان السكر.
  • وضع القدر على نار متوسطة لمدّة دقيقتين حتى يتم تسخين الخليط.
  • تخفيف النار تحت القدر وإضافة الحليب إلى الخليط وتركه على نار هادئة.
  • إضافة رقائق الشوكولاتة إلى خليط القدر وتقليبها حتى ذوبانها.
  • رفع خليط الشوكولاتة عن النار وإضافة خلاصة الفانيلا إلى الخليط وتقليبه بالمشبك اليدوي حتى الحصول على شوكولاتة ناعمة.
  • صب الشوكولاتة القابلة للدهن في مرطبان أو عبوة محكمة الإغلاق وتركها لتبرد تماماً ثمّ استخدامها.


Source: mawdoo3.com