العربية  

books chocolate bar

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

لوح الشوكولاتة (Info)


المكوّنات

لوح الشوكولاتة:

  • كوب وربع الكوب من السكّر.
  • كوب من الزبدة الطريّة.
  • ثلثا الكوب مسحوق الكاكاو.
  • بيضتان كبيرتان.
  • بياض بيضة.
  • ملعقتان صغيرتان ونصف الملعقة من خلاصة الفانيلّا.
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح.
  • كوب وربع الكوب من الدقيق.


فروستينج الشوكولاتة:

  • ثلث كوب من مسحوق الكاكاو.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة المذوّبة.
  • كوب من بودرة السكّر.


طريقة التحضير

لوح الشوكولاتة:

  • نضع في وعاء كلاًّ من: السكّر، والزبدة، والكاكاو، والبيض، وبياض البيض، وخلاصة الفانيلّا والملح.
  • نخفق المكوّنات السابقة حتّى يتشكّل خليط هشّ.
  • نُضيف الدقيق للخليط، ونخلط من جديد.
  • نفرد الخليط في صينيّة الفرن.
  • نُدخل الصينيّة على الفرن المحمّى مسبقاً على حرارة 170 مئويّة، لمدّة 20 - 25 دقيقة.
  • نُضيف طبقة الفروستينج.


طبقة الفروستينج:

  • نمزج في كلاًّ من الكاكاو والزبدة.
  • نُضيف السكّر، ثمّ نخفق.
  • نوزّع الخليط على سطح لوح الشوكولاتة.
Source: mawdoo3.com