books chickpea filling
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# How do I make the samosa filling?
# Isolate the filling directorate
# Replace the filling
# Optical filling
# amalgam filling
# Mixed filling
# Filling ingredients
# Banana filling
# plate filling
# Cheesecake filling
# cheese filling
# Cinnamon filling
# Dates filling
# cream filling
# kunafa filling
# pie filling
# potato filling
# Toffee filling
# fruit filling
# yalanji filling
View more
Source: mawdoo3.com
حشوة الحمص (Info)
المكوّنات
مكوّنات الحشوة:
- حبة كبيرة من البصل.
- نصف كوب من زيت الذرة النباتي.
- علبة من الحمص المسلوق.
- نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الكركم.
- نصف ملعقة صغيرة من الهال المطحون.
- ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم.
مكوّنات الأرز:
- كوب من الأرز.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- حبة من اللومي.
- عود من القرفة.
- نصف ملعقة من مسحوق الفلفل الأسود.
- مكعب من مرق دجاج.
طريقة التحضير
- وضع زيت الذرة في قدر عميق على نار هادئة حتى يسخن جيداً.
- إضافة البصل المقطع، مع التقليب الجيد، وتركه لمدة عشر دقائق تقريباً حتى يذبل.
- وضع البهارات، ومسحوق الكركم، والهال، ومكعب الدجاج، مع التقليب الجيد لمدة دقيقتين، حتى تتداخل المكوّنات جيداً.
- إضافة صلصة الطماطم والحمص، والتقليب المستمر.
- ترك الخليط الناتج على نار هادئة لمدة خمس دقائق حتى ينضج تماماً.
- نقع الأرز في ماء دافئ لمدة لا تقل عن نصف ساعة، وتصفيته وإضافة الملح إليه.
- وضع ثلاثة أكواب من الماء في قدر عميق على نار مرتفعة الحرارة، وتركها لمدة عشر دقائق.
- إضافة البهارات، ومكعب مرقة الدجاج، مع الخلط المستمر لمدة دقيقة حتى تغلي المكوّنات مع بعضها.
- إضافة الأرز، وتركه لمدة ربع ساعة على نار هادئة، حتى ينضج الأرز جيداً
- أخد الكشنة ووضعها فوق الأرز، وتغطيته جيداً، وتركه لمدة دقيقتين فقط.
- رفع القدر عن النار، وتركه جانباً لمدة خمس دقائق.
- سكب الأرز والكشنة في وعاء زجاجي خاص بالتقديم.
