العربية  

books chicken boats with puff pastry

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

قوارب الدجاج بالبف باستري (Info)


المكوّنات

  • صدران من الدجاج.
  • بصلة مفرومة بشكلٍ ناعم.
  • عبوة من الذرة.
  • كوب من البازيلاء.
  • كوب من الجزر المقطع إلى مربعات صغيرة الحجم.
  • ست شرائح من عجينة الباف باستري.
  • جبن موزاريلا -حسب الحاجة-.
  • علبة قشطة.
  • ملعقتان كبيرتان من الجبن الكريمي.
  • نصف كوب من الماء.


طريقة التحضير

  • يُسخن القليل من الزيت على النار، ويُشوح البصل به.
  • يُقطع الدجاج إلى مربعات صغيرة، ويُضاف للبصل، مع مراعاة التقليب المستمر.
  • يُضاف الجزر، والذرة، والبازيلاء، وتُترك المكوّنات على النار حتى تنضج.
  • تُوضع شرائح العجينة في قوالب الكب كيك، وتُوضع بداخلها كمية مناسبة من الحشوة.
  • تُخلط القشطة مع الجبن الكريمي، ويُوضع الخليط فوق خليط الدجاج.
  • يُرش القليل من جبن الموزاريلا على سطح الفطائر.
  • تُدخل الفطائر إلى الفرن على درجة حرارة مرتفعة، ولمدة لا تقل عن ربع ساعة.
Source: mawdoo3.com