العربية  

books chicken nachos

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

ناتشوز بالدجاج (Info)


مدّة التحضير خمس عشرة دقيقة
مدّة الطهي خمس عشرة دقيقة
تكفي لِ أربعة أشخاص


المكوّنات

  • كوب ونصف من الدجاج المسلوق مسبقاً ومفتت.
  • بصلة مفرومة ناعماً.
  • ملعقة كبيرة من الزيت النباتي.
  • علبة من الفاصولياء الحمراء مصفاة.
  • رشّة من الفلفل الأسود -حسب الرغبة-.
  • رشّة من الملح -حسب الرغبة-.
  • كوب من صلصة الطماطم.
  • كيس من رقائق تورتيلا الذرة.
  • كوب من جبن الشيدر مذابة.
  • ملعقة كبيرة من صلصة الجواكامولي.
  • ملعقة كبيرة من الكريمة الحامضة.
  • فلفل الهالبينو المقطع لشرائح -للتزيين-.


طريقة التحضير

  • تسخين الزيت في قدر وإضافة البصل المفروم مع التحريك المستمر إلى أن يذبل البصل.
  • إضافة الفاصولياء إلى البصل مع التحريك ثمّ إضافة الدجاج المُفتت، وصلصة الطماطم والتقليب.
  • ترك المزيج حتى يغلي على النار ثمّ خفض الحرارة وطهي الخليط على نار هادئة إلى أن تسمك الصلصة لمدّة ثلاث دقائق.
  • تحضير طبق واسع للتقديم ووضع رقائق التورتيلا في الطبق وسكب خليط صلصة الدجاج عليه.
  • سكب الجبنة المذابة على وجه الطبق وإضافة صلصة الجواكامولي، والكريمة الحامضة وتزيينها برشّ شرائح الهالبينو الحار.
Source: mawdoo3.com