books chicken liver sajiya
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# sajiya work
# The way the sajiya works
# How to prepare the sajiya
# How the sajiya works
# How to make chicken liver
# How to fry chicken liver
# Fried chicken liver
# Chicken Liver Kofta
# Nutritional value in chicken liver
# Rigatoni with chicken liver sauce
# How many calories in chicken liver
# chicken liver benefits
# Making chicken liver with onions
# Grilled Chicken Liver Tray
# Chicken Liver with Garlic and Coriander
# Marinated chicken liver
# Chicken Liver Emchila
# Saji kibbeh
# How to make kibbeh saji
# The modus operandi of the Jordanian Sajia
View more
Source: mawdoo3.com
صاجية كبده الدجاج (Info)
| مدّة التحضير | عشر دقائق. |
| مدّة الطهي | عشرون دقيقة. |
| تكفي لِ | أربعة أشخاص. |
المكوِّنات
- كوب من البصل المُقطّع.
- رشة من الفلفل الأسود -حسب الرغبة-.
- كوب من الفلفل الملون المُقطّع.
- كيلو غرام من الدجاج المطحون.
- ربع كوبٍ من الزيت النباتي.
- ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة.
- فص من الثَّوم المهروس.
- رشة من الملح -حسب الرغبة-
طريقة التّحضير
- وضع الزيت في مقلاة واسعة، ورفعها على نارٍ متوسطة حتَّى يسخن الزَّيت.
- إضافة الكبدة إلى الزيت الساخن والتقليب قليلًا.
- إضافة الثوم إلى الكبدة.
- التتبيل بالقليل من الملح والفلفل الأسود، والتقليب جيدًا.
- إضافة البابريكا إلى الكبدة والتقليب مرة آخرى حتَّى يتحمر من كافة الجوانب.
- سكب الكبدة في طبق واسع، وتركها جانبًا.
- وضع البصل في مقلاة آخرى، ورفعها على نارٍ متوسطة.
- إضافة الفلفل الملون إلى البصل، والتقليب عدة مرات حتَّى يتذبل البصل.
- توزيع البصل والفلفل الملون فوق طبق الكبدة، ثمَّ تقديمه.
