العربية  

books chicken burger with cranberry

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

برغر الدجاج بالتوت البري (Info)


مدّة التحضير خمس دقائق.
مدّة الطهي عشر دقائق.
تكفي لـِ شخصين.


المكوّنات

  • مئتان وخمسون غراماً من صدور الدجاج المفرومة.
  • القليل من الفلفل الأسود -حسب الرغبة-.
  • القليل من الملح -حسب الرغبة-.


للتقديم:

  • القليل من: الخردل، البصل الأحمر المُقطّع إلى شرائح، الطماطم المُقطعة إلى شرائح، التوت البريّ الجاف، كرنب.
  • خبز برغر.


طريقة التحضير

  • وضع صدور الدجاج المطحونة في وعاءٍ ذي حجمٍ مُناسب وإضافة كُلٍ من الفلفل الأسود والملح عليها.
  • خلط كافة المكوّنات مع بعضها البعض بشكلٍ جيد ومن ثُم يُشكل الخليط على شكل أقراص دائرية بالسمك المرغوب به.
  • تسخين الشوّاية إلى درجة حرارة مئتي درجة مئوية ومن ثُم وضع برغر الدجاج فوقها لمدّة خمس دقائق.
  • فتح خبز البرغر ووضع الخردل، وشرائح الطماطم، والكرنب، والتوت البري الجاف، والبصل، والبرغر بداخله ويُقدم وهو ساخن.


Source: mawdoo3.com