العربية  

books celery and red onion salad

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

سلطة الكرفس والبصل الأحمر (Info)


مدة التحضير 10 دقائق
مدة الطبخ 20 دقيقةً
تكفي لـ 4 أشخاص


المكوِّنات

  • أربع ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
  • بصلة حمراء صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة.
  • ثلاثة أكواب من الكرفس المقطع إلى شرائح صغيرة مع الأوراق.
  • ثلاث ملاعق طعام من عصير الليمون.
  • ربع ملعقة صغيرة من الملح.
  • نصف كوب من جبنة البارميزان المبشورة.


طريقة التحضير

  • تسخين ملعقتين من الزيت في مقلاةٍ على نارٍ متوسطةٍ وقلي البصل لعشرين دقيقةً حتى يأخذ لوناً خفيفاً.
  • وضع البصل المقلي والكرفس في وعاءٍ عميقٍ وتركه جانباً.
  • وضع الزيت المتبقي وعصير الليمون والملح في وعاءٍ صغيرٍ وخلطهم جيداً، ثمَّ إضافة التتبيلة إلى الكرفس وتقليبه جيداً، ثمَّ وضع السلطة في طبق التقديم وتزيينه بالجبنة.


Source: mawdoo3.com