books camel eye paste

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

# Jamal eye dough ingredients # How do we make sugar paste? # How do I make sugar paste? # Ceramic paste # polymer paste # Borek paste # Spinach paste # Sugar paste for cake decorating # Sugar paste with sweet glycerine # Sugar paste with buttercream # Samon paste with milk # How to prepare almond paste # Borek paste with eggs # How to make borax paste # Borek paste preparation # sugar paste ingredients # How to make sugar paste # save sugar paste # Borek paste with starch # golden paste method

عجينة عين الجمل (Info)

المكوّنات

كوب من السّكر النّاعم البودرة.
كوب من الزّبدة المذابة بدرجة حرارة الغرفة.
كوب من الدّقيق الأبيض المنخول الخاص بالحلويّات.
كوب من عين الجمل المطحون.
كوب من الكاكاو المرّ.
بيضة واحدة.
ملعقة صغيرة من الفانيلا.
ملعقة صغيرة من الملح.

طريقة التحضير

ضعي الزّبدة والسّكر في وعاء واخفقي المكوّنين معًا حتّى تحصلي على مزيجٍ متجانس القوام.
أضيفي الكاكاو والملح واخفقي مجدداً لتحصلي على خليط كريميّ خفيف القوام.
أضيفي البيضة والفانيلا واخفقي حتّى تمتزج البيضة مع الخليط جيدًا بسرعة متوسطة.
أضيفي الدّقيق والجّوز بالتّناوب وقلّبي بمضرب التّقليب حتّى تحصلي على عجينة متماسكة، واحرصي ألّا تُقلّبي العجينة لفترةٍ طويلة.
كوِّري العجينة على شكل كرةٍ وغلّفيها بنايلون التّغليف وضعيها لمدة ثلاثين دقيقة في البرّاد حتّى تتماسك.
قسّمي العجينة إلى كراتٍ بيضويّة صغيرة، وصُفِّيها جميعها في آلة خبز حلوى عين الجمل، وأتمّي إعداد الكمية كاملة.
أغلقي الآلة واضغطي عليها قليلاً لتشكّل العجينة واتركيها حتّى تنضج وتتحمر لعشر دقائق.
اتركي العجينة بالقوالب حتّى تبرد تمامًا وأخرجيها بلطف.
ضعي ملعقة صغيرة من كريمة الشّوكولاتة في كلِّ حبّة، وأغلقيها بقطعة أخرى حتّى تصبح كشكل حبّة الجوز كاملة.
صُفي حلوى عين الجمل في الأكواب الورقيّة لتكون جاهزة للتقديم.

Source: mawdoo3.com