تقدم سلطة الملفوف كطبق جانبي وهي من السلطات سهلة التحضير ولذيذة الطعم، كما أنّها مغذية وتعطي إحساساً بالشبع، وأصبحت هذه السلطة تقدم في المطاعم المختلفة بشكل كبير خاصة بجانب الوجبات السريعة كوجبات دجاج البروستد والبيتزا، ولها مسميات عدة حسب ما تحتويه من نكهات وطرق مختلفة لتحضيرها.
سلطة الملفوف بالجزر والمايونيز
المكوّنات:
ثلاث حبات جزر متوسطة الحجم.
خمس ملاعق كبيرة من المايونيز.
رأس ملفوف صغير.
بصلة صغيرة مفرومة فرماً ناعماً.
نصف ملعقة كبيرة من الخل.
ملح.
ثوم حسب الرغبة.
طريقة التحضير:
اغسلي رأس الملفوف بالماء جيداً.
افرمي الملفوف ناعماً يدوياً أو باستخدام فرّامة الخضروات الكهربائية.
اغسلي حبات الجزر بالماء جيداً حتى يزول أي تراب قد يكون عالقاً بها.
ابشري حبات الجزر باستخدام المبشرة ذات الوجه الخشن.
اخلطي الجزر المبشور مع الملفوف المفروم في طبق التقديم.
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details.
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.